Ihr seid alle nicht alt genug
Ein normaler 7805 hat damals[tm] nicht einmal 1A gekonnt.
"Normale" 7805 können alle garantiert 1A.
Weniger können nur die 78L05 und 78M05, aber die sind schon äusserlich nicht vergleichbar mit "normalen" 7805.
Der Rest stimmt aber.
Der 723 war damals der Standardregler schlechthin.
Die Kombo 723+Leistungstransistor+diskreter Rest kostete seinerzeit nur ein Bruchteil dessen, was ein 7805 kostete, geschweige denn Varianten wie 78S05 etc.
Diese Schaltung ist also authentisch, "original zeitgenössisch".
Und auch die Freude, wenn der Transistor durchhaut wie hier gegeben, gehört dazu.
Das ist eben das Ergebnis wenn man Dinge anschliesst, wie das (nicht kurzschlussfeste!) NT bereits angeschlossen ist und Strom führt.
Es hatte halt schon seine guten Gründe, warum in den Anleitungen seinerzeit ausdrücklich geschrieben war, dass man immer zuerst das Gerät ans Netzteil anschliesst, und erst danach das Netzteil ans Netz ansteckt.
Aber die jungen Leute haben das offensichtlich nicht mehr verinnerlicht.
Dann lernen sie es eben durch Schaden.